Data: 06/08/2011
Il servizio EURES segnala che una prestigiosa catena di ristoranti in Svizzera, seguito a una prossima apertura nel cantone Valesano ricerca cuochi/e (Rif. EURES MO_844).
Il cuoco si occupa della preparazione della mise in plance, della realizzazione e servizio delle specialità, il cuoco collabora con la pizzeria e lo chef di cucina è il suo responsabile diretto.
La cucina è suddivisa nelle seguenti partite: Cucina fredda, Primi piatti e Secondi piatti.
Il candidato deve avere conoscenze della gastronomia italiana, della cultura e dei prodotti tipici italiani, un’ottima conoscenza delle ricette tradizionali, adattabilità, dinamico, capace di lavorare in team, deve essere di madrelingua italiana o un’ottima conoscenza della lingua italiana.
Lavoro stagionale contratto svizzero con disponibilità dal 15 novembre 2011 a tempo determinato, possibilità dopo la stagione di un contratto a tempo indeterminato.
Titolo di studio richiesto: Attestato di qualifica o diploma di maturità alberghiero gradito, o esperienza triennale certificata o referenze relative alla mansione.
Durante il periodo di lavoro l’alloggio e il vitto è fornito dall’azienda e i costi sono a carico del candidato.
I candidati interessati devono inviare il cv all’indirizzo email: [email protected]
Email: [email protected]
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