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Iniziativa Giovanile Transnazionale “Our Çubuk, our pickle! Come and pickle!” in Turchia

Data: 01/08/2012

L'Associazione Arcistrauss di Mussomeli (CL) cerca partecipanti per la seguente Iniziativa Giovanile Transnazionale in Turchia azione 1.2 dal 10 – 16 Settembre dal titolo “Our Çubuk, our pickle! Come and pickle!”.

Il progetto si terrà nelle città di Çubuk (nei pressi di Ankara)

Ogni anno nella città di Cubuk ( nei pressi di Ankara), viene organizzato un festival sulla conservazione dei cibi in salamoia. Tale Festival, organizzato dal Comune di Cubuk si chiama “Çubuk Pickle and Culture Festival” vede ogni anno la partecipazione di decine di migliaia di visitatori, sia della Turchia che internazionali, ed è pieno di attività
culturali quali danze tradizionali, concerti di musica e sessioni di prova della conservazione dei cibi in salamoia.

Obiettivo del progetto è far conoscere un po' della cultura turca e assaporare il loro cibo, nonché di offrire un po' della tipica ospitalità. Il progetto prevede l'insegnamento ai partecipanti del processo di conservazione dei cibi in salamoia a partire dal raccogliere le verdure fino alla realizzazione delle conserve, attraverso un processo di
apprendimento culturale basato su metodi non formali.

Tema: apprendimento interculturale attraverso l’alimentazione e la conservazione dei cibi

Posti disponibili per partecipanti Italiani: 5+1

Partecipanti in totale: 25 circa

Requisiti richiesti: età 18 – 30 anni

Paesi partecipanti: Slovacchia, Turchia ed Italia

Ente organizzatore: “Genç Tursucular ”( The Group of Young Picklemen ) - Ankara

Quota di partecipazione 50€.

Vitto alloggio e 70% dei costi di viaggio (rimborsati dopo acquisto) a carico dell’organizzazione ospitante.

Per maggiori informazioni, programma giornaliero, descrizione del progetto e per presentazione di candidatura contattare: [email protected]

Termine ultimo per presentare la propria candidatura: 30 Agosto 2012.


Fonte:Eurocultura.


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