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Resort in Madagascar ricerca chef, muratori e altro personale

Data: 05/11/2014

Andilana Beach Resort, eletto miglior “all inclusive” del Madagascar da Tripadvisor, ricerca numerose figure professionali da inserire nel proprio staff tra cui chef, vice direttori, operai, muratori, piastrellisti e addetti ricevimento.

Chef de Rang
• Buona conoscenza della lingua francese.
• Leadership e capacità d’organizzazione dei principali servizi di ristorazione e dei momenti tea-time, aperitivo ed eventi incentive.
• Preparazione dei tavoli e loro mantenimento nel ristorante principale da 450 posti. Gestione ed effettivo controllo di ogni momento della ristorazione.
• Accoglienza dell’ospite e gestione assegnazione tavoli.
Al candidato si richiede tenacia, presenza ed effettivo lavoro tra i tavoli al fine di migliorare la formazione degli oltre 60 addetti. Non si prevedono mansioni d’ufficio.
Si offre un contratto estero di durata 12/24 mesi, vitto e alloggio nel resort, retribuzione base netta di 1.700 € per 12 mensilità da rivalutare sulla base delle dimostrate qualità nei 3 mesi di prova obbligatoria. Si offre un concreto percorso di crescita legato ai programmi di espansione definiti e premi produzione.

Vice direttore / direttrice
• Comprovata decennale esperienza nella gestione di resort/hotel con clientela internazionale (italiana, francese, ingelse e locale).
• Approfondita conoscenza dei settori F&B, manutenzioni e controllo igienici sanitari.
• Leadership e flessibilità per orari, ruoli e effettiva presenza tra i clienti.
• Indispensabili buona conoscenza delle lingue francese e inglese.
Al candidato/a si richiede una effettiva presenza “in prima linea” come coordinatore tra i reparti, stimolo ed esempio di attenzione nei confronti dei clienti. Non si prevedono mansioni d’ufficio.
Si offre un contratto estero di durata 12/24 mesi, vitto e alloggio nel resort, retribuzione base netta di 2.500 € per 12 mensilità da rivalutare sulla base delle dimostrate qualità nei 3 mesi di prova obbligatoria. Si offre un concreto percorso di crescita legato ai programmi di espansione definiti e premi produzione.

Responsabile lavanderia
• Comprovata decennale esperienza nella gestione di una lavanderia e buona conoscenza della lingua francese.
• Leadership e capacità d’organizzazione dello staff di reparto composto da 40 locali.
• Gestione fasi di produzione e controllo magazzini per periodici riordini.
• Controllo effettivo pulizia/profumo lenzuola/asciugamani etc.
Al candidato si richiede tenacia, presenza ed effettivo lavoro pratico al fine di migliorare la formazione dello staff locale. Non si prevedono mansioni d’ufficio.
Si offre un contratto estero di durata 12/24 mesi, vitto e alloggio nel resort, retribuzione base netta di 1.700 € per 12 mensilità da rivalutare sulla base delle dimostrate qualità nei 3 mesi di prova obbligatoria. Si offre un concreto percorso di crescita legato ai programmi di espansione definiti e premi produzione.

Addetto/a ricevimento e booking:
• Gestione front e back-office (SysDat, Genius 7) in coordinamento con lo staff internazionale e locale.
• Capacità di controllo qualità/pulizia/igiene nelle camere.
• Disponibilità, gentilezza e massima flessibilità.
• Francese ed inglese parlato e scritto.
Al candidato/a si richiede l’integrazione con lo staff esistente e capacità organizzative per la gestione del ricevimento e del controllo qualità nelle camere e nelle parti comuni.
Si offre un contratto estero di durata 12/24 mesi, vitto e alloggio nel resort, retribuzione base netta di 1.700 € per 12 mensilità da rivalutare sulla base delle dimostrate qualità nei 3 mesi di prova obbligatoria. Si offre un concreto percorso di crescita legato ai programmi di espansione definiti e premi produzione.

Responsabile amministrazione e gestione risorse umane
• Ottimo francese parlato e scritto.
• Leadership e capacità d’organizzazione dei colleghi.
• Ottima conoscenza di contabilità generale.
• Controllo flussi di cassa/banca/fornitori.
• Preparazione buste paga mensili per 450 dipendenti.
Al candidato si richiede tenacia e metodo di verifica che dovranno prevedere controlli diretti nei vari reparti e la preparazione di un progetto di ottimizzino dei turni di lavoro.
Si offre un contratto estero di durata 12/24 mesi, vitto e alloggio nel resort, retribuzione base netta di 1.500 € per 12 mensilità da rivalutare sulla base delle dimostrate qualità nei 3 mesi di prova obbligatoria. Si offre un concreto percorso di crescita legato ai programmi di espansione definiti e premi produzione.


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