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Data: 02/04/2015
Le nuove norme sull'etichettatura delle carni fresche, refrigerate o congelate (di ovini, caprini, suini e pollame) si applicheranno a partire dal 1º aprile 2015.
Le norme prevedono che l’etichetta specifichi il paese in cui l’animale è stato "allevato" e "macellato". Per gli animali nati, allevati e macellati nello stesso paese l'etichetta può semplicemente indicare il "paese di origine". Le nuove regole, approvate dagli Stati membri nel dicembre 2013, sono state adottate come richiesto dal regolamento relativo alla fornitura di informazione ai consumatori.
Le norme tengono conto del fatto che i consumatori sono soprattutto interessati a conoscere il luogo in cui gli animali sono stati allevati, senza però causare oneri e costi aggiuntivi rilevanti per la catena di approvvigionamento.
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